Todos sabemos que hacer cambios en nuestra dieta puede ser de gran ayuda para perder peso, sentirnos más saludables y vivir más tiempo, pero ¿sabíamos que cambios simples en la dieta podrían prevenir la necesidad de tomar medicamentos para la presión arterial y el colesterol?
Las enfermedades cardíacas siguen siendo una de las principales causas de muerte en hombres y mujeres adultos, y es algo que se puede prevenir. Tomar decisiones saludables, mantener un peso saludable, hacer ejercicio y no fumar son factores de gran ayuda. Comer bien también puede ser muy beneficioso.
A continuación se presentan dos dietas específicas que vale la pena considerar para ayudar a mejorar la presión arterial y los niveles de colesterol.
La dieta DASH
La dieta DASH, abreviatura de "Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión", es una dieta diseñada por el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre de Estados Unidos. Esta dieta ha demostrado ser eficaz para ayudar a las personas a perder peso y reducir la presión arterial alta gracias a su énfasis en mariscos, carnes magras, mucha fibra, legumbres y frutos secos, frutas y verduras, y productos lácteos bajos en grasa. Cabe destacar que también se centra en alimentos ricos en potasio.
La dieta DASH es similar a las dietas nórdica y mediterránea. Si bien ambas dietas regionales han demostrado ser especialmente beneficiosas para las personas con hipertensión, la dieta DASH tiene un menor contenido de grasa.
La dieta de la cartera
Quizás no hayas oído hablar de la dieta Portfolio, pero se ha demostrado que ayuda a reducir los niveles de colesterol. Desarrollada por investigadores de Toronto, esta dieta es principalmente vegetariana. Incorpora alimentos como almendras, soja y otros frutos secos, además de muchas verduras. Todos los alimentos de esta dieta, como el quimbombó, la berenjena, los frijoles y la avena, son conocidos por reducir el colesterol.
Los estudios han demostrado que la dieta Portfolio puede reducir el colesterol de una persona en aproximadamente un 30 por ciento, lo que es casi tan efectivo como los principales medicamentos para reducir el colesterol y las estatinas.
¿En resumen? Si bien no es recomendable simplemente dejar de tomar medicamentos para la presión arterial o el colesterol si su médico se los ha recetado, definitivamente debería hablar sobre cómo podría afectar estos factores de salud simplemente modificando su dieta. Es muy probable que pueda reducir la cantidad de medicamentos que necesita o dejar de tomarlos por completo simplemente con una alimentación más inteligente.